Dù hiện tượng nổ gây hay gây mất an toàn đã xảy ra khá nhiều, nhưng việc mua và sử dụng bếp gas vẫn đang gia tăng, bởi bếp gas rất tiện lợi và phù hợp với điều kiện tại Việt Nam (thỉnh thoảng mất điện vào giờ nấu nướng). Vậy, để đảm bảo an toàn cho bạn và gia đình, hãy đọc và áp dụng9 lưu ý khi sử dụng bếp gas sau đây:
– Nếu lắp đặt ở nơi bí, ẩm thấp, ít khí lưu thông bạn sẽ dễ nguy hại cho sức khỏe cho người đang sử dụng bếp (đót cháy gas sinh ra khí cacbonic, nếu lượng khí nhiều dễ gây ngạt thở)
– Nếu đặt ở nơi QUÁ thoáng (có gió trực tiếp) gây lãng phí gas và tốn thời gian đun nấu.
+ Bạn cần đặt bếp phải đặt cách tường (hoặc các vật chắn khác) là 15 -20cm ở mỗi cạnh.
2. Khóa bình gas khi không sử dụng
Tại Hà Nội không ít những trường hợp nổ gas, lý do chủ yếu là do rò rỉ gas, rồi bật lên sử dụng bất ngờ, gây nổ lớn. Vì vậy, khi không sử dụng, tốt nhất nên khóa bình gas để tránh rò rỉ gas trên đường ống.
3. Cảnh báo!
Nếu có mùi gas thì phải khóa ngay van bình gas, mở cửa để cho hơi thông thoáng và gọi trung tâm bảo hành đến kiểm tra.
4. Lưu ý để tiết kiệm gas
+ Ngọn lửa gas thường màu xanh biển. Để tiết kiệm gas, nên điều chỉnh lửa tập trung phần đáy nồi, tránh để lửa tràn lên thành nồi.
+ Sử dụng nồi có kích cỡ phù hợp, không nên sử dụng nồi quá nhỏ – vì dễ gây lãng phí gas, cũng không nên sử dụng nồi quá to – vì hiện tượng thoát nhiệt nhanh ở trong nồi, và gây tốn gas + thời gian nấu nướng.
5. Lưu ý về bình gas
Bình gas phải đặt thẳng đứng nơi thông thoáng, tránh xa các nguồn điện và nhiệt. Bạn có tủ bếp thì hãy đặt các bình gas âm ở tủ dưới: vừa gọn gàng, vừa an toàn.
Đặt bếp gas âm trong tủ bếp dưới
6. Lưu ý về đường ống dẫn gas
Kiểm tra định kỳ ống dẫn gas vì trong quá trình nấu ăn, mắm muối sẽ làm hỏng ống gas dẫn đến rò rỉ. Tần suất: Sau mỗi lần thay bình gas mới. Khi thay bình, bạn nên kiểm tra luôn đường ống dẫn gas.
7. Với hệ thống khóa gas
Các nhà sản xuất khuyên nên dùng bếp gas với hệ thống khóa gas hoặc van ga tự động thì sẽ an toàn hơn rất nhiều. Trong trường hợp tắt lửa, gas sẽ tự động tắt, hoặc trường hợp thức ăn cháy, khét (nóng quá 270 độ C), van gas sẽ tự động đóng lại, vừa an toàn lại tiện cho những người hay đãng trí, quên khóa gas
8. Với bếp gas âm kính
Đối với bếp gas âm kính bạn không nên sử dụng 60 phút liên tục, sẽ dễ gây vỡ mặt kính hoặc chảy – biến dạng bộ chia lửa.
9. Về quá trình sử dụng
Không gian dưới khoang đáy bếp nhất thiết phải được lưu thông liên tục. Việc không đảm bảo điều kiện này sẽ dẫn đến hậu quả: gây hiện tượng ngọn lửa có màu đỏ hoặc vàng, tốn gas , giảm tuổi thọ của bếp.
